湘元寶

過年期間，應景一定要包水餃(元寶)囉!!
由湘主廚為各位示範...

內餡使用香(湘)菜、餃肉、蔥末、蒜末、香油少許、鹽少許
 


湘主廚：『先取一張水餃皮』
(架勢十足...)


湘主廚：『適量內餡放在水餃皮上，沾抹水於餃皮外圍』


湘主廚：『將水餃皮對折!』


湘主廚：『輕輕地捏緊水餃...』


湘主廚：『注意不要漏餡了!!』


湘主廚：『包水餃一定要認真!』


湘主廚：『是不是很簡單呀?!』


湘主廚：『湘元寶，成功!』


湘主廚：『媽媽的太搶戲了!』


湘主廚：『吃自己包的水餃，YA!』