Life is the most difficult exam!

Many people fail because they try to copy others

Not realising that everyone has different question paper!!

Sandy妹妹8歲生日快樂

2020032911:26
今天是妹妹八歲生日... 買了她最愛的草莓蛋糕 妹妹幼稚園後才北上跟我們生活 大概在她幼稚園的時候 她突然跟我說 她在外婆家的某一天 她才知道自己有媽媽 當下我聽到 心裡滿滿的愧疚 也才驚覺小小年紀的她 其實內心有很多想法 而這些話她卻沒有馬上讓我知道 於是... 我總會找時間跟她獨處 讓她完整擁有媽...
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吻仔魚炒飯

2020032708:36
前一晚將所有食材切丁 蔥末、蒜末、洋蔥丁、紅蘿蔔丁、玉米筍丁 晚上回家將袖子卷起來 蛋白與蛋黃分開 蛋黃跟冷飯攪拌 哈哈哈哈~又是一個配料比主食的成品  ...
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黑糖珍珠鮮奶

2020032608:55
之前買過倆倆號的即食珍珠 自己在家喝黑糖珍珠鮮奶 姊姊可以照三餐喝三杯 後來我買了一包的珍珠回家自己煮 沒想到我這個沒有廚藝的職業婦女也能成功煮出黑糖珍珠 煮珍珠Tips 煮到水滾後 慢慢分批放入珍珠（此時我有轉小火） 不要馬上攪拌也不能太晚（看珍珠顏色開始變深） 大概等個5秒再用筷子慢慢攪拌 主要是怕珍珠無法顆顆分明 然後再次...
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金莎杏鮑菇+炒木耳

2020032513:29
今天要分享昨天的晚餐~金莎杏鮑菇、炒木耳、氣炸鯛魚 一樣在前一天晚上將比較多工的備料準備好 至於作法網路教學很多 我在下班坐捷運時 會再看看教學.... 金莎杏鮑菇 杏鮑菇兩顆切絲 鹹蛋(我打算要料理時才處理，蛋白跟蛋黃要分開) 蒜末 蔥末 炒木耳 木耳切絲 紅蘿蔔刨...
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幸福手作之口罩收納夾

2020032409:20
我的專長真的不在手作 但是我的心意十足 看了網路上厲害的手作達人分享(可以上網google) 馬上來試試... 用L夾(我選了姊妹不想再用的) 裁切長19公分x寬12公分的大小 對折後 中間 剪一個寬1公分的長方形 我自己用美角刀(切割圓角專用) 把每一個的尖銳的直角剪圓 才不會弄傷手  ...
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假日料理之紅燒牛楠

2020032408:43
星期天職業婦女也是繼續加班著 除了要把冰箱補好補滿 還要想想下週晚餐菜單 我通常會寫一個購買清單(google keep 也是神隊友) 這樣一趟超市就可以補貨 週末時間比較多 來準備會花時間的料理 也會煮稍微多一點 當作上班日的晚餐料理 但是小朋友不喜歡重複性太高的 除了高麗菜她們百吃不膩 [BR...
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快速料理~湯麵

2020032312:29
快速料理~湯麵 我不得不說.... 這種一鍋到底的湯麵真的是從麵攤老闆來的啟發 有沒有發現每次外買時 湯麵不就是把食材放進去 然後調味一下 甚至有些乾麵就只是放入蠔油跟蔥花 於是職業婦女就要試試麵攤老闆的方式 另外，我很喜歡將蒜、洋蔥、香菇、切成丁或是末 這樣小朋友怎麼樣也無法"挑"食 ~鍋燒意麵~[BRB...
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職業婦女的快速料理1

2020032311:58
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氣炸排骨酥

2020032309:22
這星期又出動神隊友幫職業婦女 簡直讓Working Mom Quick meal又多了一道 氣炸排骨酥 排骨一定要先醃過 通常等小朋友入睡後 我就會去準備隔天食材 至於醃的調味我真的很隨意 如果要零失誤 我建議 米酒、蒜、醬油、糖 是絕對不能少的 比例就憑手感.... 氣炸排骨酥 很簡單，只要用樹薯粉 輕撒在醃過的排骨上 [B...
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自助點餐結帳

2020031910:41
2019/10月 在公司附近便利商店新增自助結帳 及 機器人服務 我就開始習慣自取要購買的商品 然後自助結帳 其實在我家附近的小麵店 很早就開始 用QRcode自助點餐與結帳 所以這樣的體驗不算太新鮮 反而覺得很方便 今天在公司對面的麥當勞也開始用這樣的方式~ 自助點餐與結帳   先到自助點餐機 選擇要的餐點  並...
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